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Farce au fromage de chèvre
Recettes de farces et de marinades
Bouchée de foie gras à la mangue caramélisée
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Porc caramélisé aux cacahuètes
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Biscuits apéritifs à l'anis et à la clémentine
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Raviolis chinois aux crevettes
Recettes pour les pique-nique
Toasts à la tapenade
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Foie gras en gelée de Rivesaltes aux baies roses
Recettes pour les pique-nique
Croquettes de pomme de terre
Recettes et plats à base de pommes de terre
Bouchée de Courge au Riz de Camargue et à la Menthe
Recettes et plats à base de légumes
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