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Sauce hollandaise
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce poivrade
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce poulette
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce rémoulade
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce tartare
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce tomate
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Chicken pie (tourte au poulet)
Recettes et plats principaux
Sandwichs au fromage frais, aux oignons frais, aux tomate...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Brie aux truffes
Recettes et plats à base de fromage
Magret de canard aux truffes
Recettes à base de magret de canard
Fondue de grenouilles
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Pot au feu
Recettes à base de gîte de boeuf
Wok De Veau, Tagliatelles De Legumes Et Pralins D'Arachides.
Recettes et plats à base de morceaux de veau
Homard rôti aux agrumes, salsifis, châtaignes et confitur...
Recettes et plats à base de Homard
Brochettes de cœur de veau aux épices coquines et courget...
Recettes à base de coeur de veau : braisé, en brochette
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