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Petits soufflés de pommes de terre
Recettes et plats à base de pommes de terre
Soupe verte et son oeuf poché
Recettes de soupes chaudes
Velouté de pommes de terre à la sauce verte
Recettes de soupes chaudes
Gâteau sucré aux pommes de terre
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Navarin d'agneau printanier
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Crème de châtaignes aux cèpes
Recettes de soupes chaudes
Turbot rôti aux cinq épices et au coulis de crevettes roses
Recettes et plats à base de turbot
Noisette de chevreuil en croustillant, dariole de céleri
Recettes et plats à base de chevreuil
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