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Tête de veau poulette, sauce gremolata au citron
Recettes et plats à base de tête de veau
Brochet au Champagne
Recettes et plats à base de poisson
Tourtière de gésiers aux lardons
Recettes régionales traditionnelles
Compostelle de noix fraîches au foie gras
Recettes régionales traditionnelles
Goûter à l'italienne, semi freddo
Recettes de glaces et sorbets
Gâteau à l'ananas et au cognac
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Fondant au chocolat
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Endives braisées à l'orange et safran, potimarrons et pai...
Recettes pour les pique-nique
Dos de flétan, petits pois et févettes au pamplemousse
Recettes et plats principaux
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