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Sauté de biche
Recettes et plats à base de biche
Oie fermière braisée au cidre
Recettes et plats à base d'oie
Veau en papillote , fondue d'oignon à la muscade
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Tripes au cidre parfumées à la sauge
Recettes et plats à bases de tripes
Pain Perdu
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Fricassée d'agneau au chou et au figatellu braisé à la bi...
Recette à base d'agneau
Tourte de Pomme de Terre au Saint Nectaire fermier et au ...
Recettes traditionnelles du terroir
Sauce à la moutarde de Meaux
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Tiramisu au Confit de Pétales de Rose et sa Crème Anglais...
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Délice aux deux chocolats parfum de violette et de jasmin
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Pigeonneau caramélisé au citron-gingembre servi avec ses ...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Tarte soufflée d'un risotto à l'écorce d'orange confite
Recettes de tartes sucrées
Fondant de chocolat noir, confiture d'orange amère et fru...
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Truffe glacée au chocolat lacté sur son pain de gênes et ...
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Figues fraîches et framboises poêlées sur crème glacée à ...
Recettes de desserts de fruits
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