La praline d'Aigueperse
Confiserie
Les Grande et Petites Limagnes et La Limagne bourbonnaise
La praline d'Aigueperse
ConfiserieLes Grande et Petites Limagnes et La Limagne bourbonnaise
Le gaperon
Produit laitier
Les Grande et Petites Limagnes
L'ail rose de Billom
Légume
Les Grande et Petites Limagnes
L'eau minérale Volvic
Boisson
Les Grande et Petites Limagnes
L'omelette brayaude
Spécialité d'oeufs
Les Grande et Petites Limagnes
La friture de vairons
Spécialité de poisson
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Carladez
La pachade
Spécialité d'oeufs
Le Brivadois, La Châtaigneraie et Les Monts Dore
La pompe aux pommes
Pâtisserie
L'Artense, Les monts du Cantal et Les Monts Dore
La potée auvergnate
Spécialité de viande
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Carladez
La soupe au chou
Spécialité de légume
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Cézallier
Le chou farci
Spécialité de légume
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Carladez
Le coq au vin auvergnat
Spécialité de volaille
La Châtaigneraie, Les Grande et Petites Limagnes et La Limagne bourbonnaise
Le croquant d'Auvergne
Pâtisserie
L'Artense, Les monts du Cantal et La Châtaigneraie
Le gigot brayaude
Spécialité de viande
Les Grande et Petites Limagnes
Le jambon sec d'Auvergne
Charcuterie
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Carladez
Le milliard aux cerises
Pâtisserie
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Cézallier
Le petit salé aux lentilles
Spécialité de viande
Le Brivadois, Les Grande et Petites Limagnes et Le Livradois
Le saucisson sec et la saucisse sèche d'Auvergne
Charcuterie
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Carladez
Le saumon de l'Allier
Poisson
Le Brivadois, Les Grande et Petites Limagnes et La Limagne bourbonnaise
Les pâtes de fruits d'Auvergne
Confiserie
Les monts du Cantal, La Châtaigneraie et Les Monts Dore
Les tripoux d'Auvergne
Spécialité de viande
L'Artense, Les monts du Cantal et Le Carladez