L'anguille
Poisson
L'aunis Et L'ile De Ré, Le royannais et l'ile d'oléron et Le rochefortais
L'anguille
PoissonL'aunis Et L'ile De Ré, Le royannais et l'ile d'oléron et Le rochefortais
La brioche vendéenne
Pâtisserie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le Marais poitevin
La fressure
Charcuterie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Les Mauges
La gâche
Pâtisserie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le Marais poitevin
La merice
Pâtisserie
Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
La mogette vendéenne
Légume
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Les Mauges
La moule de bouchot des Pays de la Loire
Coquillage
La presqu'île de Guérande, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le Marais poitevin
La pintade au chou vendéen
Spécialité de volaille
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Les Mauges
La pomme de terre primeur de Noirmoutier
Légume
Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
La semoule de millet
Semoule ou farine
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le pays d'Olonne
La sole des Sables
Poisson
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le pays d'Olonne
La tarte aux pruneaux de l’île d’Yeu
Pâtisserie
Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le bar en croûte de sel
Spécialité de poisson
Le Bocage vendéen, La presqu'île de Guérande et Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le canard de Challans
Viande
Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le farci de jottes
Spécialité de légume
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et La Plaine vendéenne
Le fion
Pâtisserie
Le Bocage vendéen et Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le foutimasson
Pâtisserie
Le Bocage vendéen et Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le grillon vendéen
Charcuterie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le Marais poitevin
Le jambon de Vendée
Charcuterie
Le Bocage vendéen, Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Les Mauges
Le poisson bleu au riz
Spécialité de poisson
Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu et Le pays d'Olonne
Le poulet noir de Challans
Volaille
Le Bocage vendéen et Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le sel de mer de Guérande et de Noirmoutier
Condiment
La presqu'île de Guérande et Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Le thon germon
Poisson
Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
Les civelles en omelette
Spécialité de poisson
Le pays d'Ancenis, La presqu'île de Guérande et Le Marais breton-vendéen, Noirmoutier et Yeu
