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Spécialités régionales de Rouffach
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Pays
France
Région
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La saucisse de foie
Charcuterie
Le Grand Ried
La saucisse de viande
Charcuterie
Le Grand Ried
La soupe à la bière
Volaille
Le Grand Ried
La soupe aux abattis d'oie
Spécialité de volaille
Le Grand Ried
La soupe aux cerises d'alsace
Dessert
Le Grand Ried
La tarte à l'oignon
Pâtisserie
Le Grand Ried
La tarte au fromage blanc
Pâtisserie
Le Grand Ried
La tarte aux myrtilles
Pâtisserie
Le Grand Ried
La tarte aux pommes à l'alsacienne
Légume
Le Grand Ried
La tarte aux quetsches
Pâtisserie
Le Grand Ried
La tourte de la vallée de munster
Spécialité de viande
Le Grand Ried
La truite au bleu
Spécialité de poisson
Le Grand Ried
Le baeckeoffe
Spécialité de viande
Le Grand Ried
Le beignet à la rhubarbe
Dessert
Le Grand Ried
Le beignet aux pommes
Pâtisserie
Le Grand Ried
Le beignet de carnaval
Dessert
Le Grand Ried
Le berawecka
Dessert
Le Grand Ried
Le boudin d'alsace
Charcuterie
Le Grand Ried
Le bredele
Pâtisserie
Le Grand Ried
Le brochet d'alsace
Poisson
Le Grand Ried
Le cervelas
Charcuterie
Le Grand Ried
Le chou à choucroute
Légume
Le Grand Ried
Le chou rouge
Légume
Le Grand Ried
Le coq au riesling
Spécialité de volaille
Le Grand Ried
Le dampfnudle
Boulangerie
Le Grand Ried
Le foie gras d'oie d'alsace
Spécialité de volaille
Le Grand Ried
Le gâteau de santé
Dessert
Le Grand Ried
Le gendarme
Charcuterie
Le Grand Ried
Le jarret de porc braisé à la bière
Spécialité de viande
Le Grand Ried
Le kassler
Viande
Le Grand Ried
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