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Spécialités régionales de Oise
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La bière picarde
Boisson
Le Beauvaisis
et
Le Valois
La crème Chantilly
Produit laitier
Le Valois
La ficelle picarde
Spécialité de semoule et farine
Le Beauvaisis
,
Le Clermontois
et
Le Noyonnais
La flamiche aux poireaux
Spécialité de légume
Le Beauvaisis
,
Le Clermontois
et
Le Noyonnais
La moutarde artisanale picarde
Condiment
Le Noyonnais
La pomme de terre de Picardie
Légume
Le Beauvaisis
,
Le Clermontois
et
Le Noyonnais
La tomme au cidre
Produit laitier
Le pays de Bray
et
Le Beauvaisis
La tomme au foin
Produit laitier
Le pays de Bray
et
Le Beauvaisis
La tuile en chocolat
Confiserie
Le Beauvaisis
Le bisteu
Spécialité de légume
Le Clermontois
Le cresson de fontaine de Bresles
Légume
Le Beauvaisis
Le miel de Picardie
Produit de la rûche
Le Clermontois
et
Le Valois
Le rollot
Produit laitier
Le Noyonnais
Les fruits rouges du Noyonnais
Fruit
Le Noyonnais
L'agneau grand cru Île-de-france
Viande
Le Vexin français
L'aguignette
Pâtisserie
Le pays de Bray
La carotte de meaux
Légume
Le multien
La crêpe à la normande
Pâtisserie
Le pays de Bray
La frênette
Boisson
Le pays de Bray
La friture de goujons de la marne
Spécialité de poisson
Le multien
La moutarde de meaux
Condiment
Le multien
La passe-crassane
Fruit
Le pays de Bray
La pomme de Normandie
Fruit
Le pays de Bray
La pomme de Picardie
Fruit
Le Beauvaisis
,
Le Clermontois
et
Le Noyonnais
La pomme faro
Fruit
Le multien
La poularde à la briarde
Spécialité de volaille
Le multien
La rabote picarde
Pâtisserie
Le Beauvaisis
,
Le Clermontois
et
Le Noyonnais
La rhubarbe
Fruit
Le pays de Bray
La vache normande
Viande
Le pays de Bray
La viande bovine d'ile-de-france
Viande
Le multien
et
Le Vexin français
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