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Effeuillé de tacaud, purée de pommes de terre au pesto
Recettes et plats principaux
Daube de porc provençale aux carottes et aux oignons nouv...
Recettes et plats principaux
Brochettes de fruits exotiques
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Curry de « Veau des Lucs » à l'ananas et au citron vert
Recettes et plats principaux
Boeuf Kongpo du Tibet
Recettes et plats principaux
Cailles farcies a la rôtie de Pigeons
Recettes régionales traditionnelles
Bouchées au saumon et épinards
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Riz au lait épicé aux kumquats confits
Recettes de riz au lait et porridges
Réaliser une vinaigrette
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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