Ingrédients
8 figues vertes bien mures
8 fines tranches de jambon cru
poivre à volonté.
Procédure
Fendez les figues en deux et garnissez chacune d’elles d’une tranche de jambon roulée. Poivrez à volonté la figue auparavant. Servez bien frais, en entrée.
Pour pouvoir manger les figues plus facilement, pelez les au préalable. Vous pouvez aussi présenter en même temps des barquettes de melon.
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