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Calamars à la Bigoudène
Recettes et plats à base de calamars
Potée de porc
Recettes de potées et de ragoûts
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Tatin tomate mozzarella origan
Recettes pour les pique-nique
Suprême de Pintade au Lard et risotto de haricots tarbais...
Recettes et plats à base de pintade
Croque chèvre, miel, noisettes et magret fumé
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaig...
Recettes et plats à base de légumes
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
Recettes et plats à base de légumes
Carré d’agneau en gremolata de menthe
Recettes à base de carré de d'agneau
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