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Gratin de tripes au camembert et calvados
Recettes à base de tripes de boeuf
Tajine de joue de bœuf aux pruneaux et amandes
Recettes à base de joue de boeuf
Oeufs à l'ail à la mode de Cecina
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Brochet au Champagne
Recettes et plats à base de poisson
Timbale de riz venere sauce saumon-épinards
Recettes et plats italiens
Tourte fourrée aux pommes et au foie gras
Recettes régionales traditionnelles
Salade landaise
Recettes régionales traditionnelles
Mitonnée de gésiers au miel sur lit de cèpes
Recettes régionales traditionnelles
Farci de poularde au foie gras et ses petits raisins
Recettes régionales traditionnelles
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