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Navarin d'Agneau printanier
Recettes régionales traditionnelles
La poule au pot à la Gascogne
Plats à base de poulet
La pièce de toro braisée
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Tourin blanc
Recettes de légumes : mousse, crèmes
Coques aux trois saveurs
Recettes et plats à base de coques
Bramboraky, galette de pomme de terre
Recette de galettes de pomme de terre
Poires farcies à la compote d'oignon au vin rouge et vina...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Crumble oignon et marron au praliné
Recettes de crumbles sucrés
Lentilles Vertes du Puy et Foie Gras rôti
Recettes et plats à base de légumineuses
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