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Crème de pois chiches au chorizo
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Bullinada traditionnelle de poissons de roche et crustacés
Recettes de cuisine provençales
Ragoût de Fèves et Petits Pois au Chocolat
Recettes de potées et de ragoûts
Rougail de Turbot, Sauce au Lait de Coco, Purée de Carott...
Recettes et plats à base de turbot
Caille Ou Pigeon à La Fondue De Champignon De Chaource
Recettes et plats à base de caille
Courgettes farcies au pil-pil de blé et Beaufort
Recettes de légumes farcis
Gratin de côtes de bettes au Bleu des Causses
Recettes de gratins à base de légumes
Gratiné au Saint-Nectaire
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Boeuf carottes
Recettes régionales traditionnelles
Ragoût de langoustines à la crème d'ail
Recettes et plats à base de langoustine
Poularde de Houdan
Recettes et plats à base de poularde
Velouté de cresson de Méréville à la menthe poivrée de Mi...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Filets de canard "façon Laqué" aux pommes et poires des V...
Recettes à base de magret de canard
Cuisse de canard braisée au Safran et au miel du Gâtinais
Recettes à base de cuisse de canard
Velouté d'asperges au Foie Gras landais et magret fumé à ...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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