L'écrevisse
Crustacé
Le bugey, Le chablais et La dombes
L'écrevisse
CrustacéLe bugey, Le chablais et La dombes
La bugne
Dessert
Le bas-vivarais, Le beaujolais et Le bugey
La pogne de saint genix
Dessert
Le bugey, Dauphiné- Les chambarans et La savoie propre
La rissole
Pâtisserie
Le beaufortain, Le bugey et Le chablais
La sauce nantua
Sauce
Le bugey
Le cardon
Légume
Le beaujolais, Le bugey et La dombes
Le comté de l'ain
Produit laitier
Le bugey et Le pays de gex
Le diot
Charcuterie
Le beaufortain, Le bugey et Le chablais
Le gâteau de savoie
Dessert
Le beaufortain, Le bugey et Le chablais
Le ramequin du bugey
Produit laitier
Le bugey
Le vincuit
Confiserie
La Bresse, Le bugey et La dombes
Les cardons à la moelle
Légume
Le bugey, La dombes et Le lyonnais