La boulette d'Avesnes
Produit laitier
L'Avesnois
La boulette d'Avesnes
Produit laitierL'Avesnois
La chique de Bavay
Confiserie
L'Avesnois
La flamiche
Pâtisserie
L'Artois, L'Avesnois et Le Cambrésis
Le cramique
Pâtisserie
L'Avesnois, Le Cambrésis et Le Douaisis
Le maroilles
Produit laitier
L'Avesnois et La Thiérache
La bière du Nord
Boisson
L'Artois, L'Audomarois et L'Avesnois
La fricadelle
Spécialité de viande
L'Avesnois, Le Boulonnais et Le Cambrésis
La gaufre de foire
Pâtisserie
L'Avesnois, Le Douaisis et La Flandre
La goyère
Spécialité de produit laitier
L'Avesnois, Le Douaisis et La Flandre
La soupe à la bière du Nord
Soupe
L'Artois, L'Audomarois et L'Avesnois
La tarte au libouli
Pâtisserie
L'Artois, L'Audomarois et L'Avesnois
La tarte au maroilles
Spécialité de produit laitier
L'Avesnois et La Thiérache
La tarte au sucre
Pâtisserie
L'Artois, L'Audomarois et L'Avesnois
Le bœuf blanc-bleu
Viande
L'Avesnois, La Flandre et Le Valenciennois
Le dauphin
Produit laitier
L'Avesnois et La Flandre
Le gris de Lille
Produit laitier
L'Avesnois et La Flandre
Le pain boulot
Boulangerie
L'Artois, L'Audomarois et L'Avesnois