Le bleu de gex
Produit laitier
Le Haut-Jura
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Le bleu de gex
Produit laitierLe Haut-Jura
Le comté
Produit laitier
Le Haut-Jura
Les fumés de montagne
Charcuterie
Le Haut-Jura
L'emmental grand cru
Produit laitier
Le Haut-Jura
L'escalope de veau comtoise
Spécialité de viande
Le Haut-Jura
La cancoillotte
Produit laitier
Le Haut-Jura
La chèvre salée
Viande
Le Haut-Jura
La fondue comtoise
Spécialité de produit laitier
Le Haut-Jura
La galette de goumeau
Dessert
Le Haut-Jura
La liqueur de sapin
Spiritueux
Le Haut-Jura
La morille
Champignon
Le Haut-Jura
La potée comtoise
Spécialité de viande
Le Haut-Jura
La saucisse au chou
Charcuterie
Le Haut-Jura
La soupe de gaudes
Spécialité de légume
Le Haut-Jura
La tarte au comté
Pâtisserie
Le Haut-Jura
La tourte d'escargot au comté
Escargot
Le Haut-Jura
La truite au vin jaune
Spécialité de poisson
Le Haut-Jura
La truite aux noisettes
Spécialité de poisson
Le Haut-Jura
Le brési
Charcuterie
Le Haut-Jura
Le coq au vin jaune et aux morilles
Spécialité de volaille
Le Haut-Jura
Le michon
Spécialité de semoule et farine
Le Haut-Jura
Le morbier
Produit laitier
Le Haut-Jura
Le papet jurassien
Dessert
Le Haut-Jura
Le poulet à la comtoise
Spécialité de volaille
Le Haut-Jura
Le râble de lièvre à la jurassienne
Spécialité de gibier
Le Haut-Jura
Le serra
Produit laitier
Le Haut-Jura
Le soufflé au comté
Spécialité de produit laitier
Le Haut-Jura
Le téméraire
Pâtisserie
Le Haut-Jura
Les croquettes jurassiennes
Spécialité de produit laitier
Le Haut-Jura
Les croûtes aux morilles
Spécialité de légume
Le Haut-Jura
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