La tourte de blettes Pâtisserie Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya
Le barbajuan Spécialité de pâtes Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais, La vallée de la Roya et La vallée de la Vésubie
Le beignet de fleur de courgette Spécialité de légume Le pays de Grasse et Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le gâteau des rois Pâtisserie Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya
Le gnocchi Pâtes Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya
Le grand aïoli Poisson Le pays de Grasse et Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le ravioli Pâtes Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya
Les herbes de Provence Aromate Le pays de Grasse et Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Les petits farcis Spécialité de légume Le pays de Grasse et Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Les tomates à la provençale Spécialité de légume Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya
L’aïoli Sauce Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya
L’huile d’olive Spécialité de fruit Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya
L’olive Fruit Le pays de Grasse, Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais et La vallée de la Roya