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Papillote de Saumon et fenouil braisé aux tomates cerise
Recettes et plats principaux
Croque Picardière
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Porc aux figues
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Ramequins au Comté
Recettes et plats à base de fromage
Tartelette au Comté, aubergines et tomates
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Feuilleté de volaille forestière au Comté
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Gratin de thon au Comté
Recettes et plats à base de thon
Risotto de truite fumée
Recettes et plats à base de truite
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
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