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Recettes pour les pique-nique
La Mousseline de grenouille
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Suprêmes de pintade en papillote à la menthe
Recettes et plats à base de pintade
Crumble de Tomates de France au pain d'épices
Recettes de crumbles sucrés
Feuilles à feuilles de Tomates de France, aubergine, masc...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Œufs cocottes aux truffes de bourgogne
Recettes à base d'oeuf cocotte
Réaliser un oeuf cocotte
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Gratin de fraises et sabayon au kirsch
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Trilogie De Cremes Brulees
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
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