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Suprême de pintade farcie et sa quenelle de champignons (...
Recettes et plats à base de pintade
quenelle de langoustines champignons sauvages et émulsion...
Recettes et plats à base de langoustine
Velouté de Petits Pois au Wasabi et au Citron Vert et sa ...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Asperges vertes au vinaigre de balsamique, quenelle de ch...
Recettes de flans et clafoutis salés pour l'apéritif
Tomate surprise, ratatouille de Comté et vinaigrette bals...
Recettes de légumes farcis
Foie gras aux pommes et coings
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Vinaigrette de tomate, Fourme de Montbrison et aubergine ...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Truite rôties, jus au Bleu d'Auvergne et oeufs brouillés ...
Recettes et plats à base de truite
Carpaccio de concombre au chèvre frais
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
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