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Marmite de chapon à la bière de lait (lactiwel) et ses po...
Recettes et plats à base de chapon
Les blinis de grains de maïs aux pommes des champs et sau...
Recettes de petits-fours
Papillote translucide de pommes de terre et homard
Recettes et plats à base de Homard
Galettes de pommes de terre (Krumberkichle)
Recettes de cuisine alsaciennes
Pommes de terre à la Riojana
Recettes et plats espagnols
Délice aux châtaignes, pommes rôties, beurre à la vanille
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Magret de canard aux pommes
Recettes à base de magret de canard
Galets de pommes de terre au caviar (ou oeufs de saumon)
Recettes de tapas
Escargots de Bourgogne en fricassée, purée de persil et ...
Recettes et plats à base d'escargots
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