Recette : smoothie aux pommes et aux myrtilles sauvages
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de recettes de smoothiesIngrédients
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de compote de pommes (en bocal)
580 g de myrtilles sauvages d’Amérique du Nord (en bocal)
125 g de yaourt liquide écrémé
1 pincée de cannelle
Les graines d’une gousse de vanille
50 g de cassonade
De la mélisse citronnelle pour garnir (selon votre goût)
Procédure
1. Dans un mixeur, mettez la compote de pomme, les myrtilles avec leur jus (conservez-en une cuillerée à soupe pour décorer), 100 g de yaourt, la cannelle, les graines de la gousse de vanille, et le sucre. Réduisez le tout en purée.
2. Versez immédiatement dans des verres. Posez délicatement le reste du yaourt et des myrtilles sur le smoothie et décorez, selon votre goût, avec des feuilles de mélisse citronnelle.
Suggestion : Si vous voulez utilisez des myrtilles sauvages surgelées, prenez env. 200 g de myrtilles décongelées et ajoutez encore un peu de liquide (jus de fruit ou lait).
Temps de préparation : env. 5 minutes
Valeurs nutritives par verre env. :
Calories: 78
Protéines: 0,8 g
Lipides: 0,2 g
Glucides: 18 g
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.
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