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Produits du terroir liés à la thématique : purée de pomme de terre
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ferme Arnabar, Parmentier de canard
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
ferme Arnabar, Parmentier de canard
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Hardouin, Boudin Blanc Nature
Boudin blanc
N.C.
rutabaga
Légumes oubliés : rutabaga
N.C.
Ferme Bel-Air. Pomme de Terre Charlotte
Pomme de terre à chair ferme Charlotte
N.C.
Cailles farcies sauce au porto et ses petits raisins
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Huile d'olive "Tanche"
Huile d'olive
N.C.
Joues de boeuf sauce au vin de Graves
Plat cuisiné de viande
N.C.
Rillettes d’esturgeon au piment d’Espelette
Rillettes et mousse d'esturgeon
N.C.
Rouleau de 6 Nonnettes de Dijon
Nonette
N.C.
Tourtons du Chamsaur
Spécialités régionales de gâteaux et biscuits
N.C.
Ferme les Acacias. Boudin Basque
Boudin noir
N.C.
Ferme Bel-Air. Pomme de Terre Agata
Pomme de terre
N.C.
Ferme Bel-Air. Pomme de Terre Artemis
Pomme de terre
N.C.
Ferme de Bonne Espérance. Courge butternut
Courge
N.C.
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