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Scônes
Recettes de pains et pâtes de préparation pour pizza, tartes et fougasse
Babas au rhum et aux marrons glacés
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Gougères au parmesan
Recettes de petits-fours
Brownies sans sucre ajouté
Desserts à base de biscuits
Foie Gras chaud sur Topinambours et ails confits, sorbet ...
Recettes à base de foie gras de canard
Millefeuille de Foie Gras au pain d'épices et sa vinaigre...
Recettes d'entrées de mille-feuilles
Carpaccio de Topinambour aux Saint Jacques Crème de noise...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Farce au fromage de chèvre
Recettes de farces et de marinades
Bûche surprise
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
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