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Gratiné au Saint-Nectaire
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Soupe au Saint-Nectaire
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartine de poulet au Pont-l'Evêque
Plats à base de blanc de poulet
Tartine solognote
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Fraise de veau frite
Recettes et plats à base de fraise de veau
La Coupétado
Recettes de desserts de fruits
Tripoux
Recettes et plats à bases de tripes
La poule au pot à la Gascogne
Plats à base de poulet
Anchoïade
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
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