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Foie Gras et Magret en buisson
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Foie Gras et petits légumes façon Plancha
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Les Bouchées de Foie Fras en coeur de Laitue
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Escargots à la Cauderan (faubourg de bordeaux)
Recettes et plats à base d'escargots
Dinde de la Mère Noël
Recettes et plats à base de dindes
Dinde farcie, pochée
Recettes et plats à base de dindes
Dinde et ses purées festives
Recettes et plats à base de dindes
Salade de langoustines
Recettes et plats à base de langoustine
Garbure aux Haricots Tarbais
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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