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Raviolis farcis au potiron et au Jambon de Parme
Recettes de raviolis à la viande, aux légumes
Pigeonneau rôti, gnocchi de betterave rouge à la cannelle...
Recettes et plats à base de pigeon
Filet de biche, tête de cèpe rôtie entière, huile de cèpe...
Recettes et plats à base de biche
« Pièce de bar de ligne aux petites pousses et aux supion...
Recettes et plats à base de bar
Dos de cabillaud aux coquillages, vinaigrette à la moutar...
Recettes et plats à base de cabillaud
Velouté de potiron et œuf poché et jambon sec du Morvan
Recettes de soupes chaudes
queues de gambas à l’huile d’aromates, tartare mariné aux...
recette de gambas
Burrata, Roquette et Granny Smith
Recettes de salades composées
Légumes grillés aux herbes, épices et Jambon de Parme
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
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