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Pain d’épices à la farine de châtaigne et cédrat confit
Recettes de cuisine corses
Canard poêlé à l'Hypocras et aux fruits d'automne
Recettes de canard entier
Ris de veau à l'Hypocras
Recettes et plats à base de ris de veau
Carpaccio d'asperges et St Jacques marinées au vinaigre d...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Joues De Lotte Au Poivre Rose
Recettes de cuisine bretonnes
Tartare de Saint Jacques aux œufs de saumon
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Saint Jacques au Champagne
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
L’automne, la chasse
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Tartare de chèvre frais aux fruits secs
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
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