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Ananas grillé à la badiane et au piment
Recettes de desserts de fruits
Poulet fermier de Janzé en croûte de sel
Recettes de poulet entier
Cuire un filet de volaille
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Réaliser une vinaigrette
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Pomme de terre en sushi d'asperge au lard
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Légumes Cuits, Légumes Crus, Mousse d’Huître Marennes Olé...
Recettes et plats à base d'huîtres
Magrets De Canard Confits En Parmentier Au Comte
Recettes à base de magret de canard
St-jacques en coquilles luttées
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Croustillant de Filet d'agneau aux cêpes
Recettes et plats à base de filet d'agneau
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