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Caneton aux cerises ou caneton à la cérétane
Recettes de canard entier
Pistache de mouton à l' ail
Recettes à base d'épaule d'agneau
Soupe de Brie de Melun
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Asperges aux 3 Jambons et aux 3 sauces
Recettes et plats à base de jambon
Crème Brulée de Foie Gras
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Petits farcis Niçois
Recettes de légumes farcis
Cuisse de lapin farcie au comté
Recette à base de cuisse de lapin
Croque Polenta aux 2 fromages
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Croc'o'pesto
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
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