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Tarte Potagère au Comté
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
La fricassée d'asperges vertes aux huîtres et St-Jacques ...
Recettes et plats de mollusques
Les coquilles de St-Jacques au Perlé de Groseille
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Le filet de porc au Perlé de Groseille
Recettes et plats à base de filet de porc
La sauce au concombre
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Truites Fumées à l'estragon
Recettes et plats à base de truite
Truites fumées à l'oseille
Recettes et plats à base de truite
Mousseline de Saumon fumé
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Quiche au Saumon
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
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