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Carpaccio de Topinambour aux St Jacques, crème de noisett...
Recettes à base de Saint Jacques
Entremet au lait d'avoine, dattes et crème de noisette, c...
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Beignets de fleur de courgette à la farine de châtaigne...
Recettes de cuisine corses
Feuillantine de pêche blanche crème de cassis
Recettes de desserts de fruits
Crème pâtissière à la confiture de lait:
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Créme légère au cuberdons
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Crème aux pommes et au céleri
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Crème vanillée aux pommes
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
La crème froide au cerfeuil et noisettes
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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