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Ile flottante sur crème pistache
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Fondue de Lapereau à la Moutarde de Charroux
Recette à base de lapin entier
Truffes fraise gingembre
Desserts à base de biscuits
Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling
Recettes et plats à base de sandre
Cœur de veau braisé au chocolat et polenta
Recettes à base de coeur de veau : braisé, en brochette
Pomme Tentation® rôtie façon tatin, crumble aux noix et g...
Recettes de crumbles sucrés
Huître Vichyssoise, caviar d'Aquitaine, Milk shake
Recettes pour les pique-nique
Sablé de pommes Granny Smith et mousseline de romarin
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Endives braisées à l'orange et safran, potimarrons et pai...
Recettes pour les pique-nique
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