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Carré d’agneau en croûte d’herbes, clafoutis de tomates...
Recettes à base de carré de d'agneau
Lièvre façon Royal aux pommes Ariane
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Carré de veau au chutney de pommes Antarès
Recettes et plats à base de veau : tous morceaux
Tajine de poulet aux marrons
Recettes de poulet entier
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD et son devant de lapin fondant...
Recette à base d'épaule de lapin
Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons ...
Plats à base de blanc de poulet
Pigeonneau rôti, gnocchi de betterave rouge à la cannelle...
Recettes et plats à base de pigeon
Canard grillé au parfum de sauge et brochettes d'abricots...
Recettes à base de magret de canard
Flanc de volaille de Bresse rôti asperge verte et farfall...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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