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Filet de truite en croustillant de noisettes et à la viol...
Recettes et plats à base de truite
Cabillaud de Norvège au four
Recettes et plats à base de cabillaud
LEGENDE BORDEAUX ROUGE Et son Bar en croûte
Recettes et plats à base de bar
Tronçon de turbot rôti aux deux pommes et jus de Calvados...
Recettes et plats à base de turbot
Lotte à l'Hypocras
Recettes et plats à base de lotte
Soufflé au Saumon Fumé
Recettes et plats à base de saumon
Daurade au Vin Blanc
Recettes et plats à base de dorades
barbillons aux œufs de truite sur crème de chou-fleur
Recettes et plats à base de merlan
Bar de ligne "Vapeur" au Calvados Château du Breuil
Recettes et plats à base de bar
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