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Crème glacée aux fraises et aux pralines
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Rouleaux de printemps bressans
Recettes de petits-fours
Trio De Carpaccio Poudres
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Epaule d'agneau en croûte verte
Recettes à base d'épaule d'agneau
Bugnes lyonnaises
Recettes de crêpes, gaufres et beignets sucrés
Crackers à l'huile d'olive et au romarin
Recettes et plats principaux
Foncer un cercle à tarte
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Tailler de la laitue en chiffonnade
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Etaler une pâte
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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