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Filets De Daurade En Nage AnisÉe
Recettes et plats à base de dorades
PoÊlon De Moules Au Pastis Henri Bardouin
Recettes et plats à base de moules
Sorbet à la pomme au coulis de caramel mou de K'rol
Recettes de glaces et sorbets
Fondant à la farine de châtaigne sur nougat liquide
Recettes de cuisine corses
Fruits rouges en gelée d'Hypocras
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Terrine de Sandre à l'Epoisses et Kiwi
Recettes de cuisine bourguignonne
Soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel
Recettes de soupes de fruits
Tendrons de veau marinés au citron, miel et thym
Recettes et plats de tendron de veau
Foie Gras Concombre par Marc Meneau
Recettes à base de foie gras de canard
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