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Brochettes d'escargots au romarin et au lard fumé
Recettes et plats à base d'escargots
Les cuisses de grenouille à la maraîchine
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Blanquette de veau à l'ancienne
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Gigue de Chevreuil épicée
Recettes et plats à base de chevreuil
Veau farci façon orloff
Recettes et plats à base de noix de veau
Veau farci aux champignons
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Fraises au jasmin et à l'huile d'olive vanillée
Recettes de desserts de fruits
Millefeuille chocolaté de mousse à la violette
Desserts à base de biscuits
Lièvre aux clémentines et son sorbet de cresson
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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