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Entrecôte sautée Bercy
Recettes à base de entrecôte de boeuf
Cuisse de canard braisée au Safran et au miel du Gâtinais
Recettes à base de cuisse de canard
Tatin Au Foie Gras
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Vitello Tonnato
Recettes et plats principaux
Pavés d'autruche grillés, sauce au café et topinambours a...
Recettes et plats à base d'autruche
Mijoté de boeuf charolais du Bourbonnais à l'orange et au...
Recettes et plats principaux
Cabillaud de Norvège, purée et vinaigrette au jus de viande
Recettes et plats principaux
Médaillon de caribou aux bleuets
Recettes et plats principaux
Mince pies (petits pâtés de Noël à la viande)
Recettes pour les pique-nique
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