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Le clafoutis pommes poires flambées au Calvados
Recettes de clafoutis
Suprêmes de pigeon, les cuisses en parmentier…Oignons de ...
Recettes et plats à base de pigeon
Suprème de colvert de la côte picarde sauce chasseur
Recettes de canard entier
Lapin sauce aigre douce à la Picarde
Recette à base de cuisse de lapin
Cailles Aux Raisins
Recettes et plats à base de caille
Perdreaux Rotis En Cocotte Au Chasselas De Moissac
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Sauce Au Verjus
Recettes de sauces sucrées chaudes ou froides
Magret de canard aux mangues
Recettes à base de magret de canard
Tagliatelles sauce Newburg aux morilles
recette à base de tagliatelles
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