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Tajine de chapon à la confiture de figue
Recettes et plats à base de chapon
Grenadins de veau au poivre-fleur et au shiso
Recettes à base de grenadin de veau
Galettes croquantes de courgettes et d'amandes
Recettes pour les pique-nique
Brochette de Mouton de Barèges Gavarnie
Recettes à base d'épaule d'agneau
Echine de Porc Noir grillée,
Recettes et plats à base d'échine de porc
Filets de Truite des Pyrénées aux cébars confits, huile d...
Recettes et plats à base de truite
Farandoles de petites bouchées au roquefort
Recettes de petits-fours
Caillette de Rocamadour
Recettes et plats à base de fromage
Foie Gras Chaud Aux Endives Caramelisees
Recettes à base de foie gras de canard
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