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Epaule d'agneau piquée au romarin
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Oeufs en gelée de petits pois
Recettes d'entrées à base d'oeufs
Filet de saint-pierre braisé aux haricots verts
Recettes et plats à base de légumes
Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux
Recettes et plats à base de cabillaud
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
Recettes et plats à base de légumes
Salade de Farfalle, poulet au vinaigre balsamique
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
Papillote translucide de pommes de terre et homard
Recettes et plats à base de Homard
Potée Lorraine
Recettes de cuisine alsaciennes
Velouté Topinambour élaboré en exclusivité par Hélène DAR...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
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