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Asperges - Sauce mousseline d’André de Vilmorin
Recettes de salades composées
Assiette végétale, Lotte « Petit Bateau » et Ail Confit.
Recettes de salades composées
Esturgeon d’Aquitaine en aiguillettes au beurre aillé, br...
Recettes et plats à base d'esturgeon
Risotto printanier aux brisures de Chavignol
Recettes et risotto
Turbot braisé à la bière et son ragoût de lingots du Nord
Recettes et plats à base de turbot
Courgette ronde aux légumes de saison, crumble au vieux p...
Recettes et plats à base de légumes
Turbot rôti aux cinq épices et au coulis de crevettes roses
Recettes et plats à base de turbot
Paella de légumes du moment duo de riz de Camargue safrané
Recettes et plats à base de riz
Bricks Aromatiques De Saumon, Sauce Balsamique
Recettes et plats à base de saumon
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