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Le Sushi aux Pruneaux d’Agen de Michel Trama
Recettes de tapas
Terrine au lait d'amandes, compotée de figues aux framboises
Recettes de desserts de fruits
Panna cotta à la chicorée
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Mousse au chocolat à la menthe
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
flan thé, épices huile fruité mûr
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Carpaccio de Topinambour aux St Jacques, crème de noisett...
Recettes à base de Saint Jacques
Entremet au lait d'avoine, dattes et crème de noisette, c...
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Panna cotta à la fraise
Recettes de trifles et verrines sucrées
Noix de saint jacques justes saisies au Poivre de Cassis,...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
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