L'ail rose de Lautrec
Condiment
Le Lauragais
L'ail rose de Lautrec
CondimentLe Lauragais
L'oie grise de Toulouse
Volaille
Le Lauragais
La croustade aux pommes
Dessert
Le Lauragais
Le boudin galabart
Charcuterie
Le Lauragais
Le cassoulet de Castelnaudary
Spécialité de viande
Le Lauragais
L'aïgo boulido
Spécialité de légume
Le Lauragais
L'aillade toulousaine
Sauce
Le Lauragais
L'alicuit de canard
Spécialité de volaille
Le Lauragais
La bougnette
Charcuterie
Le Lauragais
La brasucade de moules
Spécialité de coquillage
Le Narbonnais
La cargolade
Spécialité d'escargot
Les Corbières
La cartagène
Spiritueux
Le Narbonnais
La coque de Pâques
Pâtisserie
Le Lauragais
La daurade
Poisson
Les Corbières et Le Narbonnais
La fougasse aux fritons
Boulangerie
Le Carcassès, Les Corbières et Le Narbonnais
La navette albigeoise
Pâtisserie
Le Lauragais
La pescajoune
Dessert
Le Lauragais
La sardinade
Spécialité de poisson
Les Corbières et Le Narbonnais
Le cassoulet
Spécialité de viande
Le Lauragais
Le cassoulet de Carcassonne
Spécialité de viande
Le Carcassès
Le curbelet
Pâtisserie
Le Lauragais
Le foie sec
Charcuterie
Le Carcassès
Le merlu
Poisson
Les Corbières et Le Narbonnais
Le mesturet
Dessert
Le Lauragais
Le pumpet
Pâtisserie
Le Lauragais
Les cèpes en daube
Champignon
Le Lauragais
Les escargots à la languedocienne
Spécialité d'escargot
Le Carcassès, Les Corbières et Le Narbonnais