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CHATEAU L’EVANGILE et ses pigeons aux abats, pommes vend...
Recettes et plats à base de pigeon
AMANCAYA Et son dim sum de porc
Recettes et plats vietnamiens
CARO Et son magret lentement rôti
Recettes à base de magret de canard
Château l'Evangile Et son saumon poché sucré-salé
Recettes et plats à base de saumon
Légende Bordeaux Rouge Et sa galantine de lapin
Recette à base de râble de lapin
SALADE de FENOUIL AUX NOISETTES ET SA CHIFFONNADE DE MAGRET
Recettes de salades composées
Foie gras frais de canard poêlé à la Vanille de Tahiti.
Recettes à base de foie gras de canard
Carpaccio d’artichauts, amandes au lait, dés d’orange, pe...
Recettes de salades composées
Saint-Jacques, Rouget " crus cuits"
Recettes et plats à base de rouget
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