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Rumsteck et courgettes snakées, condiment poire, olive et...
Recettes à base de rumsteck de boeuf
Tourte à l'Alsacienne
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Potje-Vlesch ou Potjevleisch
Recettes et plats principaux
Médaillon de caribou aux bleuets
Recettes et plats principaux
Sauce chevreuil
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Filet de bison rôti à la gelée de sapin
Recettes et plats principaux
Sauté de biche
Recettes et plats à base de biche
Mignons de porc rôtis
Recettes de filet mignon de porc
Colombo à la créole
Recettes de sauté de veau
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