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La tourte de la vallée de Munster
Recettes régionales traditionnelles
Escalopes de Foie de Canard Pain d'Epices et Framboises c...
Recettes à base de foie gras de canard
Paupiettes de Bœuf aux choux de Bruxelles
Recettes à base de filet de boeuf
Chapon de Janzé rôti, crumble aux fruits secs et sauce au...
Recettes et plats à base de chapon
Beignets de Tomates de France
Recettes de petits-fours
Chiquetaille de morue au Concombre de France
Recettes régionales traditionnelles
Rouleaux de printemps à la julienne de Concombre de France
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Ecraser et hacher de l'ail
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Givrer un verre au sucre
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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